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Que vous préparez une tasse de café rafraichissante ou une tasse de thé revitalisante, vous devez tenir compte des principes de base de la préparation du café. En suivant cet article, vous éviterez les erreurs de mélange les plus courantes afin de servir un produit de qualité et délicieux.
Les types de cafetières professionnelles à prendre note
Les boissons chaudes et savoureuses sont l’atout de la restauration. Que ce soit dans les cafés pittoresques situés dans la rue, dans les chaînes de restaurants ou même dans les bars, tout le monde a besoin d’un thé ou d’un thé tout au long de la journée. En surfant sur internet, vous n’avez qu’à Cliquer ici, sur le champ dédié pour plus d’infos sur les appareils pour en préparer. Vous pouvez y trouver le meilleur appareil pour préparer toutes les boissons chaudes que vous aimez afin de vous assurer que votre restaurant et fast-food sert les boissons qui feront des clients occasionnels des clients réguliers.
Bien sélectionner sa machine à café professionnelle
Obtenir les bons accessoires comme une cafetière commerciale ou individuelle peut être aussi important pour vous que pour le fabricant lui-même. La tension est un facteur important pour les brasseurs de café et autres préparateurs de boissons chaudes. En règle générale, plus la tension est élevée, plus votre temps de préparation est rapide. Donc, si vous optez pour une énergie de 120 V, vous pourrez faire moins de café qu’avec une tension de 240 V. Mais le fait que les tensions soient doublées ne signifie pas pour autant que la productivité est doublée : le rendement peut énormément varier en fonction du fabricant, du type de cafetière et la vitesse.
Pour un bon café au goût voulu, il faut opter pour le bon modèle de machine à café. Sur internet, comme dans les magasins, vous trouverez ce qu’il vous faut avec de bons critères en vue.